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Menü Take Away
Salate / Vorspeisen / Suppen
Tomaten mit italienischem Büffel-Mozzarella
nach Art des Chef
14.50 CHF
8.50 CHF
10.50 CHF
mit Speck und Ei 12.50 CHF
Spezialität
Eisbergsalat mit Poulet, Speck,
Champignons & Brotcroutons an Parmesan-Dressing13.50 CHF
8.50 CHF
mit Milchschaum-Wolke11.50 CHF
Bunter gemischter Salat mit Grillierte
Avocado und Büffel-Mozzarella
mit Balsamico-Caviar 24.50 CHF
Rindfleisch würfeln (AUS) gebraten im Olivenöl abgelöscht mit Cognac dazu Champignons,
Cherrytomaten und grünem Pfeffer, serviert auf
Buntem Salat
Unsere Salate servieren wir Ihnen gerne mit French-, Italien-, Thousand Island Dressing,
Parmesan-Dressing oder nur mit Oel und Essig dazu unser hausgemachtes Brot
23.50 CHF
Burger im Big Bun
Alle unsere Burger sind hausgemacht und auch als Double Burger erhältlich. Unsere Burger servieren wir ihnen mit Super Knusper Frites
Rindshackburger (CH) mit Salat, Tomate, Gruyère, Speck und Home Style BBQ Sauce
24.50 CHF
Spezialität
Rindshackburger (CH) mit Salat, Ananas, Raclette Käse und Home Style BBQ Sauce
24.50 CHF
Rindshackburger (CH) mit Salat, scharfer Salami, Gruyère, Peperoncini und Home Style BBQ Sauce
25.50 CHF
Hausgemachter Kalbshackburger (CH) mit Salat, Tomate, Trüffelkäse, Trüffeln und Trüffelmayo
31.50 CHF
Poulethackburger (CH) mit Salat, Tomate, Salatgurke und rassiger Curry-Philadelphia Käse Sauce
25.50 CHF
Lachshackburger (NOR) mit Salat, Tomate, Salatgurke und Meerrettich-Mascarpone Creme Sauce
28.50 CHF
Crevettenhackburger (THA/VNM) mit Salat, Tomate, Salatgurke und Meerrettich-Mascarpone Sauce
29.50 CHF
Gebackener Tommekäse mit Salatstreifen und Preiselbeeren
23.50 CHF
Specialburgers
Alle unsere Burger sind hausgemacht und auch als Double Burger erhältlich. Unsere Burger servieren wir ihnen mit Super Knusper Frites
250g Rindsfilet (Australien) mit Rucola, Speck, Kaltbachgruyèr und Saucenauswahl
46.00 CHF
Triple Burger aus unseren Original, Spicy Chicken- und Trüffel-Burger42.00 CHF
Pasta Gerichte
Die Wahrscheinlich besten Pasta Gerichte der Welt, zu Gast im Tomahawk, gekocht von Simon „le bon“ Unsere Pasta: Paccheri (100% Grano Italiano)
Pasta mit hausgemachter Rucola Pesto, dazu glasierte Balsamico Rispen Tomate, serviert mit
Parmesan-Cips 18.00 CHF
Pasta an Olivenoel mit Knoblauch, Chili, Petersilie und Parmesan Flocken 18.50 CHF
Tomatensauce mit Randensaft und Vodka 19.00 CHF
Avocado, Tomaten, Rote Bohnen, Mais und Tequila 22.00 CHF
Fettakäse, Tomaten, Zwiebeln, Peperoni, Salatgurke und Oliven23.00 CHF
Poulet (CH) und Wok-Gemüse an Roter Thai-Curry-Sauce, serviert mit knusperigen Glasnudeln24.00 CHF
Riesencrevetten (Asja), Meer-Algen an Safran-Karotten Sauce, serviert mit
Meer-Schaum
28.50 CHF
Rindfleisch Filet (AUS), Champingions, Tomaten, Grüne Pfefferkörner,
serviert mit Rucola Buqet 29.50 CHF
Lachs (NW), Tomaten und Lauch an Meerrettich Rahm Sauce26.50 CHF
Kalbflesich (CH), Champingions und Petersilie an Rahm Sauce 31.50 CHF
Alternativen
Bratkartoffeln und Gemüse überbacken mit Raclettekäse, serviert mit Chimichurrisauce
26.00 CHF
mit gebratener Avocado und Papaya-Vinaigrette25.00 CHF
mit Extra dry Martini, Spinat und Pfefferbursin
27.00 CHF
gefüllt mit Büffelmozzarella an sautierten Cherrytomaten, Rucola Salat und Parmesan
25.00 CHF
Herzhaft zubereitete Tagliolini al Tartufo
an Trüffelrahmsauce und Trüffeln
28.50 CHF
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